一种人参玉竹酒及其制备方法
- 专利权人:
- 成都青衣美人科技有限公司
- 发明人:
- 肖建国,凡先芳,王佳
- 申请号：
- CN201811549862.4
- 公开号：
- CN109468207A
- 申请日:
- 2018.18.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种人参玉竹酒,它是由基酒浸渍人参炮制品后提取得到的白酒;其中,所述人参玉竹酒中每500mL白酒所含人参活性成分相当于浸渍3~10g人参炮制品;所述人参炮制品为采用玉竹和栀子提取液炮制而成的人参。本发明制备的人参玉竹酒色泽亮丽、光洁度高、具有淡淡的植物香、醇香完整,诸香和谐、风味饱满、入口绵甜、口感细腻;饮酒后醉酒度浅,不上头;在高温和低温下稳定能均良好;且设备简单、操作方便、能耗低。具有很好的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
