PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a vaccine, obtained by using an inactivated antigen for preventing salmonellosis causing lethal and systemic respiratory or digestive disease.SOLUTION: Specified salt and organic acid are added to a medium culture for salmonella proliferation, to induce the expression of defense-associated protein having an effect of increasing immune response reaction. The obtained fungus body is inactivated, and is combined with adjuvant mainly composed of liposome. Thereby obtaining an inactivated vaccine for salmonella having high practicality.【課題】致死性、全身性、呼吸器或いは消化器疾患を起こすサルモネラ症を予防するための不活化抗原を用いたワクチンを提供する。【解決手段】サルモネラ菌増殖用培地に特定の塩、有機酸を加え、免疫応答反応を高める効果を有する防御関連蛋白の発現を誘導する。得られた菌体を不活化し、リポソームを主体とするアジュバントと組み合わせることにより、実用性の高いサルモネラ用不活化ワクチンとなる。【選択図】なし