PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a hydrogen generating composition and a hydrogen generating beverage that generate hydrogen efficiently for a long time.SOLUTION: The present invention provides a hydrogen generating composition that is obtained by mixing an oxidizing agent comprising an organic acid or a fatty acid, and a reductant comprising a hydride such as sodium borohydride (NaBH), magnesium hydride (MgH), calcium hydride (CaH).SELECTED DRAWING: Figure 1【課題】 水素を効率的に、かつ長時間にわたって発生させる水素発生組成物及び水素発生飲料を提供すること。【解決手段】 有機酸または脂肪酸からなる酸化剤と、水素化ホウ素ナトリウム（ＮａＢＨ4）又は水素化マグネシウム（ＭｇＨ2）、水素化カルシウム（ＣａＨ2）などの水素化物からなる還元剤とを混合して成ることを特徴とする、水素発生組成物を提供する。【選択図】 図１
