一种鱼子盐的制备方法
- 专利权人:
- 浙江大学自贡创新中心
- 发明人:
- 赵国勇,吕刚,张玲洁,王小琳,符宇航,李靖
- 申请号：
- CN201811099615.9
- 公开号：
- CN109090565A
- 申请日:
- 2018.09.20
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及盐行业的生产工艺领域,旨在提供一种鱼子盐的制备方法。该方法步骤为:将精卤通过卤水预热器进行预热,同时向精卤中加入添加剂,混合均匀后再转入卤水结晶器中,并控制结晶温度、结晶时间和搅拌速度,制备得鱼子盐产品。本方法制备方法简单易行,方便控制。制备得到的产品,其均匀性、流动性、防结块性能等指标都优于普通食盐。生产成本低廉,具有广阔的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
