一种提高贮藏期的水果保鲜膜包装方法
- 专利权人:
- 合肥金同维低温科技有限公司
- 发明人:
- 武行峰
- 申请号：
- CN201710200209.6
- 公开号：
- CN107019033A
- 申请日:
- 2017.03.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 吴琼
- 摘要：
- 本发明公开了一种提高贮藏期的水果保鲜包装方法，包括以下步骤，步骤1：制备保鲜膜胶体，按照配比选取原料甘油、多糖、蛋白质，一起加入水溶解，并在80~90℃的热水中充分溶解直至甘油、多糖和蛋白质完全糊化，然后再加入增塑剂和粘稠剂，冷却至室温条件后加入淀粉，利用搅拌机在60~70℃的水浴条件下搅拌30~50min并冷却至室温得到保鲜膜胶体；步骤2：在新鲜水果上包裹保鲜膜胶体；步骤3：将包有保鲜膜胶体的新鲜水果表面风干；通过本发明的水果保鲜包装方法明显提高了水果的贮藏期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
