一种姜黄青梅低度保健白酒及其制备方法
- 专利权人:
- 中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司
- 发明人:
- 倪军,陈历水,杨凯,王冶,丁庆波
- 申请号：
- CN201610980402.1
- 公开号：
- CN108060048A
- 申请日:
- 2016.11.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 洪俊梅`张淑珍
- 摘要：
- 本发明涉及一种姜黄青梅低度保健白酒，含有白酒、姜黄提取液、青梅提取液、低聚异麦芽糖，其余部分为水。本发明所述的姜黄青梅低度保健白酒具有轻微的姜黄辛辣气味和青梅特有的口感，姜黄具有很好的抗氧化作用且姜黄很温补，搭配白酒对寒性体质的人具有生理调节作用，青梅中含有的有机酸能促进新陈代谢，加之酒精含量低，很适合需要温补酒类产品的人群的需要，尤其是既追求口感、又渴望滋补的女性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
