一种大批量快速发酵的豆豉发酵装置
- 专利权人:
- 四川天地源味业有限公司
- 发明人:
- 颜语
- 申请号：
- CN201620353306.X
- 公开号：
- CN205831001U
- 申请日:
- 2016.04.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种大批量快速发酵的豆豉发酵装置，包括发酵罐主体，发酵罐主体设置在保温箱中，保温箱下端设有进水管接头，保温箱下端设有出水管接头，发酵罐主体内设有压板，压板外径与发酵罐主体内径相同，压板为扇形压板，压板上设有进料缺口，压板连接电动推杆，电动推杆设置在安装架上，安装架通过支架与发酵罐主体上端连接，电动推杆末端上设有转动架，转动架连接转动把手，发酵罐主体上设有进料口，发酵罐主体一侧设有增压泵，增压泵通过管接头连接发酵罐主体，发酵罐主体上设有调压阀，本实用新型结构新颖，有效的缩短了豆豉的发酵时间，满足现代豆豉工业化的生产要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
