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一种米饭的液氮制冷装置及制冷方法
专利权人:
广州鲜之源生态冷链技术有限公司
发明人:
冯毅,熊华英,吴德全,谭庆秋
申请号:
CN201711314854.7
公开号:
CN107883629A
申请日:
2017.12.12
申请国别(地区):
CN
年份:
2018
代理人:
摘要:
本发明提供了一种米饭的液氮制冷装置及制冷方法,属于米饭制冷技术领域。它解决了现有米饭冷却中冷却时间较长等技术问题。本液氮制冷装置包括米饭机、耙松机、速冷库、液氮输送管、第一输送带和第一辊轴,米饭机和耙松机均固定在固定架的顶部,第一输送带张紧连接在第一辊轴上,固定架位于第一输送带的前方,液氮输送管的主管体位于第一输送带的上方,液氮输送管的主管体上连接有若干支管体,各支管体的外端部均连接有液氮喷头。本制冷装置采用液氮作为冷媒,能够使米饭快速降温,提高生产效率,它降温速度快,米饭水份几乎没有损失,保持了原汁原味的口感,同时也抑制了米饭中的微生物的繁殖,能够延长米饭的保质期限。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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