超临界二氧化碳萃取沙葱籽油的方法
- 专利权人:
- 南京农业大学
- 发明人:
- 侯喜林,张君萍
- 申请号：
- CN201010121714.X
- 公开号：
- CN101781602A
- 申请日:
- 2010.03.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 张素卿
- 摘要：
- 本发明涉及超临界二氧化碳萃取沙葱籽油的提取方法，属于食品加工学领域，专用于沙葱籽的综合开发与深度加工。将沙葱(AlliumMongolicum Regel)籽干燥(含水量小于6％)，粉碎(20～40目)，采用超临界二氧化碳萃取技术提取沙葱籽油，设定最佳工艺参数为：萃取压力31.50MPa，萃取温度46.00℃，萃取时间101.60min。在此条件下，得到黄色澄清油状物，纯度在99％以上，最大萃取得率为15.067％。本发明提供的超临界二氧化碳萃取沙葱籽油工艺，为沙葱籽深度加工提供了一种新方法，具有操作性强，得率较高，萃取效率高，产品纯度高，活性成分破坏少，安全性好，重复性好等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
