Composed of macromineralles for culinary use. A compound is described from a mixture of macrominerals intended for culinary uses, which allows the manufacture of artificial seawater as well as the manufacture of usable salts to season foods directly, once the compound has been mixed with common salt. The compound is made up of a main base formed by Magnesium Chloride and Potassium Chloride, to which different combinations of Sodium Sulfate, Calcium Chloride and Sodium Bicarbonate, Sodium Sulfate and Tricalcium Phosphate are added； or Magnesium Sulfate and Tricalcium Phosphate.Compuesto de macromineralles para uso culinario. Se describe un compuesto a partir de mezcla de macrominerales destinado a usos culinarios, que permite la fabricación de agua de mar artificial así como la fabricación de sales utilizables para sazonar directamente los alimentos, una vez mezclado el compuesto con sal común. El compuesto está conformado por una base principal formada por Cloruro de Magnesio y Cloruro de Potasio, a la cual se adicionan diferentes combinaciones de Sulfato de Sodio, Cloruro de Calcio y Bicarbonato de Sodio, de Sulfato de Sodio y Fosfato tricálcico； o bien de Sulfato de Magnesio y Fosfato tricálcico.
