A health care liquid capable of enhancing human immunity and resisting against ageing comprises, by mass percent, 30% to 60% of original plant juice, 3% to 8% of wine bases, 0 to 15% of auxiliary materials and the balance water. The original plant juice is a blueberry leaf extract or an extract from blueberry leaves and ginkgo leaves on the mass proportion of 1: 1. The method for preparing the health care liquid comprises: cleaning plant leaves and soaking the plant leaves for 0.5 hours to 2 hours, and quick-freezing the plant leaves for 1 hour to 2 hours in the condition of minus 18 degrees centigrade to minus 25 degrees centigrade smashing the plant leaves in the vacuum condition of minus 6 degrees centigrade, putting the smashed plant leaves not to be subjected to operations, and then performing filtering, and taking the filtrate as the original plant juice for standby use and evenly mixing the original plant juice with raw materials in a set proportion range, carrying out instant sterilization, and filling the prepared original plant juice into containers, and sterilizing and packaging the prepared original plant juice.Linvention concerne un liquide de soins de santé susceptible daméliorer limmunité humaine et la résistance au vieillissement, qui comprend, en pourcentage en masse, 30 % à 60 % de jus de plante original, 3 % à 8 % de bases de vin, 0 à 15 % dagents auxiliaires, et le reste deau. Le jus de plante original est un extrait de feuilles de myrtille ou un extrait de feuilles de myrtille et de feuilles de ginkgo sur la proportion en masse de 1:1. Le procédé de préparation du liquide de soins de santé consiste : à nettoyer des feuilles de plante et à tremper les feuilles de plante pendant 0,5 heure à 2 heures, et à congeler rapidement les feuilles de plante pendant 1 heure à 2 heures dans des conditions de moins 18 degrés centigrades à moins 25 degrés centigrades à écraser les feuilles de plante dans des conditions de vide de moins 6 degrés centigrades, à p
