您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种含有微量β胡萝卜素和微生物E的豆类蛋白粉加工工艺
- 专利权人:
- 哈尔滨鑫红菊食品科技有限公司
- 发明人:
- 刘惠敏,其他发明人请求不公开姓名
- 申请号：
- CN201510544126.X
- 公开号：
- CN106473151A
- 申请日:
- 2015.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种含有微量β胡萝卜素和微生物E的豆类蛋白粉加工工艺，由下述重量份的原料制得：蛋白粉90‑95，维生素E片剂0.03‑0.07、糙米豆渣粉10‑20、β胡萝卜素0.001‑0.01、核桃仁10‑20，黑芝麻4‑6；所述的糙米豆渣粉由下述重量份的原料制得：豆渣40‑50，糙米34‑56，南瓜花1‑2、南瓜5‑8、莼菜1‑2、刺五加1‑2；所述的糙米豆渣粉制备方法为：（1）将南瓜、糙米混匀后，打成泥后与豆渣混匀、蒸笼下放黄酒蒸煮，冷却后与莼菜、刺五加混匀，烘干，磨粉，过100‑200目筛，膨化，即得糙米豆渣粉备用；（2）核桃仁、黑芝麻混匀后，炒熟，研磨成粉后，与其余原料研磨均匀后，并经60℃‑70℃温度均质处理后即得。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
