a presente invenção refere-se a um processo para fabricar um ácido de açúcar para uso no mercado agrícola como um adjuvante em que o processo inclui as seguintes etapas de prover um reator e introduzir uma fonte de ácido nítrico, água e uma fonte de amido no reator para formar uma mistura e ainda inclui introduzir uma fonte de calor externa na mistura para certificar uma temperatura de mistura de pelo menos 70°c e descontinuar a fonte de calor externa uma vez que a mistura atinja aproximadamente 70°c; e ainda permitir que uma fonte de calor interna na forma de uma reação exotérmica ocorra entre os reagentes por pelo menos duas (2) horas. a invenção também se refere ao uso do produto como obtido do processo.
