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可控温盐水循环解冻禽肉的装置
- 专利权人:
- 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
- 发明人:
- 吴文锦,丁安子,熊光权,汪兰,李新,乔宇,廖李,王俊
- 申请号：
- CN201520125625.0
- 公开号：
- CN204482874U
- 申请日:
- 2015.03.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 朱盛华
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种可控温盐水循环解冻禽肉的装置，由依次连接的盐水溶解池、热交换器、左涡轮机、盐水浓度显示器、锻钢浮动球阀、解冻池、锻钢浮动球阀、右涡轮机、精细过滤池、粗过滤池构成，解冻池有温度指示器；水溶解池有搅拌器，且下小上大；热交换器连蒸汽进、出气管；盐水溶解池连自来水进、出水管，进、出气管，进、出水管上有球阀。使用时，冻禽肉置于各解冻池内，盐水由左涡轮机泵至热交换器内加热进入后各解冻池，对冻禽肉解冻，解冻后的盐水由右涡轮机泵至精细过滤池、粗过滤池过滤杂质后再循环使用。本实用新型利用可控温盐水循环解冻禽肉，能耗低，成本低、适应性强，能实现禽肉的快速解冻，保持禽肉的品质，提高禽肉解冻效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
