Product for the activation of defence mechanisms in plants comprising: vegetable oil ozone incorporated in said vegetable oil to form ozonized oil, characterised in that ozone is added to said vegetable oil in a quantity ranging from 1 % to 10% of the weight of the compound.Produit dactivation des mécanismes de défense chez les plantes, comprenant : de lhuile végétale de lozone incorporé dans ladite huile végétale pour former de lhuile ozonée, ledit produit étant caractérisé en ce que lozone est ajouté à ladite huile végétale en une quantité comprise entre 1% et 10 % du poids du mélange.