一种糖熬煮装置
- 专利权人:
- 江西省真牛食品有限公司
- 发明人:
- 丁炎山
- 申请号：
- CN201621397075.9
- 公开号：
- CN206371436U
- 申请日:
- 2016.12.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种糖熬煮装置，包括机架，设置在所述机架上的夹层锅，所述夹层锅包括密封的熬煮腔和加热腔，所述熬煮腔上部设有进料口、排气口，所述熬煮腔底部设有排料口，所述排气口设有排气阀门和抽真空阀门，所述抽真空阀门与真空泵连接，所述加热腔设有蒸汽进口和蒸汽出口。可以通过真空泵进行抽真空温度降至130度熬煮过程完成，在130℃可以完成焦香反应，提升产品的品质，且能提高生产效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
