A 2-hydroxyl-4-n-propyl-1-tropone ester or salt compound represented by formula 1 or formula 2. R1 in formula 1 represents n-heptadecyl, and L in formula 2 is sodium, potassium, calcium, magnesium, zinc, copper or manganese. The 2-hydroxyl-4-n-propyl-1-tropone ester or salt compound has high stability and safety and good antibacterial and growth promotion effects, and thus is more suitable for use as a special antibacterial agent for animals and a growth promoter for feed, and has a great application prospect in the farming industry.La présente invention concerne un ester de 2-hydroxyl-4-n-propyl-1-tropone ou son sel représenté par la formule 1 ou la formule 2. R1 dans la formule 1 représente n-heptadécyle, et L dans la formule 2 est sodium, potassium, calcium, magnésium, zinc, cuivre ou manganèse. L'ester de 2-hydroxyl-4-n-propyl-1-tropone ou son sel présente une stabilité et une sécurité élevées et de bons effets antibactériens et de stimulation de croissance, et est donc plus utile comme agent antibactérien spécial pour animaux et comme stimulant de croissance pour aliments, et présente un gros potentiel d'application dans le secteur agricole.式1或式2所示的2-羟基-4-正丙基-1-环庚三烯酮酯或盐化合物,其中式1中R1表示正十七烷基,式2中L为钠、钾、钙、镁、锌、铜或锰,具有高的稳定性及安全性,以及良好的抗菌和促生长作用,因此更适合作为动物专用抗菌剂和饲料用生长促进剂,在养殖行业具有非常好的应用前景。