柚香山药口含片及其制备方法
- 专利权人:
- 福建南海食品有限公司
- 发明人:
- 杨清泉,胡琮梁
- 申请号：
- CN201310648458.3
- 公开号：
- CN103749898A
- 申请日:
- 2013.12.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种柚香山药口含片及其制备方法，其成分包括山药粉，脱苦蜜柚皮粉，麦芽糊精，白砂糖，果葡糖浆，一水柠檬酸，甘草，维生素C和山梨酸钾；其制备方法包括制备脱苦蜜柚皮粉步骤、配方调配步骤、制软材步骤、造粒步骤、压片步骤。该山药口含片以山药为主要原料制成的，既充分利用山药的食药两用价值，又融合蜜柚的食用价值和口感风味；其软硬适度，崩解性好，所含柚皮苷的含量低，口感甜而不腻。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
