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柚香山药口含片及其制备方法
专利权人:
福建南海食品有限公司
发明人:
杨清泉,胡琮梁
申请号:
CN201310648458.3
公开号:
CN103749898A
申请日:
2013.12.05
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
摘要:
本发明公开一种柚香山药口含片及其制备方法,其成分包括山药粉,脱苦蜜柚皮粉,麦芽糊精,白砂糖,果葡糖浆,一水柠檬酸,甘草,维生素C和山梨酸钾;其制备方法包括制备脱苦蜜柚皮粉步骤、配方调配步骤、制软材步骤、造粒步骤、压片步骤。该山药口含片以山药为主要原料制成的,既充分利用山药的食药两用价值,又融合蜜柚的食用价值和口感风味;其软硬适度,崩解性好,所含柚皮苷的含量低,口感甜而不腻。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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