一种青钱柳黄酮降血脂花蛤香肠的制备方法
- 专利权人:
- 宁波大学
- 发明人:
- 张鑫,陈玉慧,郭晓晶
- 申请号：
- CN201710259243.0
- 公开号：
- CN107048245A
- 申请日:
- 2017.04.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种青钱柳黄酮降血脂花蛤香肠的制备方法，由下述重量组分配制而成的原料：花蛤肉泥130～150、五花猪肉90～100、青钱柳黄酮磷脂复合物70～80、薏仁20～25、雪莲花3～4。本发明的青钱柳黄酮降血脂花蛤香肠具有花蛤特有的风味，同时添加的青钱柳黄酮具有降脂减肥的功效，经常食用该产品对于降血压、降血脂具有显著作用。本发明工艺简单，原料来源广泛且价格低廉，具有良好的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
