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金银花保健饮料
- 专利权人:
- 北京市科威华食品工程技术有限公司
- 发明人:
- 姚自奇,李东,温凯,冯霖,梁绍隆,庄艳玲
- 申请号:
- CN200810112875.5
- 公开号:
- CN101288485A
- 申请日:
- 2008.05.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种金银花保健饮料。将金银花加水超声提取,壳聚糖澄清,过滤,减压浓缩得浓缩液;将滤渣用乙醇回流提取,过滤,减压浓缩得浓缩液;将金银花水提浓缩液和醇提浓缩液混合,得金银花提取液;按配方称取上述金银花提取液、蜂蜜、白糖、木糖醇、牛磺酸、柠檬酸、苹果酸,用适量温水溶解,搅拌均匀,称取三聚磷酸钠、六偏磷酸钠,分别用温水溶解后加入上述溶液中,补足纯净水,搅拌均匀;过滤;杀菌,灌装,后杀菌,检验,包装,即得成品。本发明采用的加工工艺保留了大部分金银花的功效成分,除含有丰富的绿原酸和异绿原酸外,还含有丰富的氨基酸和可溶性糖。本发明产品具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等保健作用。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/