Procedure for preparing paellas and fideuás, which includes placing and mixing in a container: # - 25-35 grams of oil infused per serving, # - 20-30 grams of salmorreta per serving, # - 30-40 grams of stir fry per serving , # - 0.5-1.5 grams of garlic per serving, # - 0.5-1.5 grams of onion per serving, # - servings of meat, fish and seafood and / or vegetables, # - condiments, # - 200-250 milliliters of soluble broth per serving, # - 100-120 grams of rice or pasta per serving, # - 0.5-1.5 grams of turmeric per serving, # - 0.5-1.5 grams of Dressing based on dried tomato, lady and prepared for julienne soup per serving, and # bake in oven and / or on fire.Procedimiento de preparación de paellas y fideuás, que comprende colocar y mezclar en un recipiente:#- 25-35 gramos de aceite infusionado por ración,#- 20-30 gramos de salmorreta por ración,#- 30-40 gramos de sofrito por ración,#- 0,5-1,5 gramos de ajo por ración,#- 0,5-1,5 gramos de cebolla por ración,#- porciones de carne, pescado y marisco y/o verduras,#- condimentos,#- 200-250 mililitros de caldo soluble por ración,#- 100-120 gramos de arroz o pasta por ración,#- 0,5-1,5 gramos de cúrcuma por ración,#-0,5-1,5 gramos de aderezo a base de tomate seco, ñora y preparado para sopa juliana por ración, y#cocer en horno y/o a fuego.
