一种氨基酸衍生物、制备方法及其应用
- 专利权人:
- 南京华狮新材料有限公司
- 发明人:
- 史鲁秋,苏桂珍,孔惠,胡海霞
- 申请号：
- CN201611096104.2
- 公开号：
- CN106588701A
- 申请日:
- 2016.12.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种脂肪酰氨基酸酯和脂肪酰氨基酸所形成的盐，其对微生物具有抑制或者杀灭作用的盐的方法，该类衍生物同时具有高效、温和及广谱杀菌等性能，可广泛应用于食品、饮料、饲料、家居护理以及个人护理等产品中。本发明的脂肪酰氨基酸酯和脂肪酰氨基酸的盐为液体，方便添加与使用，对常见的微生物具有很好的抑制作用，可以替代传统的防腐剂，具有高安全性、低刺激性，降低过敏及毒性风险，并且具有易降解、环境友好等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
