燃气热循环烤箱
- 专利权人:
- 吴祚章;王淑荣
- 发明人:
- 吴祚章,王淑荣
- 申请号:
- CN91223214.5
- 公开号:
- CN2111642U
- 申请日:
- 1991.08.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1992
- 代理人:
- 曹广生
- 摘要:
- 本实用新型涉及一种食品烤箱,尤其是适于烘烤点心、面包和肉食等食品。它包括外箱、箱门和棒式燃气燃烧器,在外箱底层壁连接内箱的底层壁,在外箱和内箱壁间左侧隔道设置竖直吸气通道,设有穿过内箱的左、右壁的横通道,在内箱底壁上放置平板式沙盘,在沙盘下方设置平面式网状燃气燃烧器,箱门关闭时,箱门端两环形密封层分别与外箱、内箱壁端面紧密接触,热烟气不接触食品,防止了食品被污染,同时使箱内烘烤温度均匀。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心