酱油干渣的返泡回收设备
- 专利权人:
- 李锦记(新会)食品有限公司
- 发明人:
- 范小刚,周珍玉,韦德嘉,钟卓彬
- 申请号：
- CN201721527668.7
- 公开号：
- CN208821671U
- 申请日:
- 2017.16.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开一种酱油干渣的返泡回收设备,包括碎渣机、第一室外储缸、压滤机、第二室外储缸和灭菌机,按照干渣的处理流程,碎渣机、第一室外储缸、压滤机、第二室外储缸和灭菌机通过管道依次连接;其中,碎渣机中采用带有抽吸叶片的S型抽吸式转子,压滤机为带有自动清洗装置的高压隔膜压滤机,压滤机各滤板的膜片采用酱油专用滤布夹衬,压滤机的进料通道分布于压滤机的中部,进料通道的左右两侧分别平行设有出料通道。其方法是将干渣依次进行碎渣、浸泡、压滤、加盐和灭菌,将最终制得的泡渣水直接用于出曲或套油。本实用新型可有效回收利用酱渣中的氨基酸态氮,减少能源损耗,降低酱油生产成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
