一种卷心菜营养粉胶囊及其制备方法
- 专利权人:
- 上海应用技术大学
- 发明人:
- 马霞,朱碧云,何艳
- 申请号：
- CN201910898989.5
- 公开号：
- CN110521973A
- 申请日:
- 2019.23.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于果蔬食品深加工技术领域,涉及一种卷心菜营养粉胶囊的制备方法。它是以市售空心胶囊为载体将干粉进行灌装而成。所述干粉是由下述重量份的原料组成:卷心菜粉70~80份,山药粉5~10份,木瓜粉5~10份,粘合剂(玉米淀粉、糯米粉、羟丙基甲基纤维素)0.5~1.5份,润滑剂(聚乙二醇4000、硬脂酸镁、硬脂酸钾)1~3份。本发明以卷心菜粉为主要原料,添加多种食品辅料,产品粉质细腻,选用的营养粉均对胃肠道有益,含有多种营养成分。产品制备方法简便,加工成本低廉,方便携带,随时补充营养。可缓解消化不良,健脾胃,保护胃肠黏膜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
