具有抗肿瘤与免疫调节活性的小麦麸皮多糖及其提取方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院农产品加工研究所
- 发明人:
- 周素梅,曹丽,王强,刘红芝,张晓娜,任霞
- 申请号：
- CN200910237352.8
- 公开号：
- CN101705268A
- 申请日:
- 2009.11.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 关畅
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有抗肿瘤与免疫调节活性的多糖及其提取方法。该提取多糖的方法，包括如下步骤：用木聚糖酶酶解小麦麸皮，得到多糖；木聚糖酶与所述小麦麸皮的配比为(5U-12.5U)∶1g小麦麸皮。本发明方法利用小麦麸皮这一农副产品资源，通过加工提取可大量获得以阿拉伯木聚糖(或称戊聚糖)为主的多糖产品，动物实验显示该多糖的免疫调节与抗肿瘤功效堪与临床上应用的抗肿瘤辅助药物相比，而本多糖由于原料价格低廉，来源丰富，更具市场竞争优势，产业化发展前景广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
