КАПСУЛА З ІНТЕГРОВАНИМ АНТИМІКРОБНИМ ФІЛЬТРОМ, СИСТЕМА ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ НАПОЇВ, ЩО ВКЛЮЧАЄ ТАКУ КАПСУЛУ, СПОСІБ ЗМЕНШЕННЯ МІКРОБНОГО НАВАНТАЖЕННЯ У ХАРЧОВИХ РІДИНАХ
The invention proposes a capsule (9) for use in a beverage production device. The capsule (9) contains one or several ingredients (12) for producing a beverage or liquid comestible when a liquid (3) is fed into the capsule (9). The capsule is provided with an integrated antimicrobial filter (1).Заявленная одноразовая капсула для применения в устройстве для приготовления напитков содержит ингредиенты на молочной основе, например смесь для детского питания в порошке, для приготовления пищевой жидкости путем подачи жидкости в капсулу на впускную поверхность. Капсула выполнена с антимикробным фильтром, который имеет номинальный размер пор преимущественно 0,5 мкм или меньше, предпочтительнее 0,2 мкм. Заявленная система для приготовления напитков включает капсулу и машину для приготовления напитков, которая включает средства для закрепления капсулы и средства для подачи жидкости в капсулу. Заявлен способ уменьшения микробной нагрузки в пищевых жидкостях, полученных путем подачи жидЗаявлена одноразова капсула для застосування у пристрої для приготування напоїв містить інгредієнти на молочній основі, наприклад суміш для дитячого харчування в порошку, для приготування харчової рідини шляхом подання рідини у капсулу на впускну поверхню. Капсула виконана із антимікробним фільтром, який має номінальний розмір пор переважно 0,5 мкм або менше, найпереважніше 0,2 мкм. Заявлена система для приготування напоїв включає капсулу і машину для приготування напоїв, що включає засоби для закріплення капсули і засоби для подання рідини у капсулу. Заявлений спосіб зменшення мікробного навантаження у харчових рідинах, одержаних шляхом подання рідини у капсулу, що містить інгредієнти, уможливлення взаємодії інгредієнтів із рідиною, який передбачає стадію фільтрування одержаної харчової рідини за допомогою антимікробного фільтра, що є частиною капсули і виконаний всередині капсули або приєднаний до капсули ззовні.
