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增加肉质嫩度的浅海鱼饲料添加剂的制备方法
- 专利权人:
- 浦江县协盈动物饲料技术开发有限公司
- 发明人:
- 陈义娜
- 申请号：
- CN201710732780.2
- 公开号：
- CN107616354A
- 申请日:
- 2017.08.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李静
- 摘要：
- 本发明公开了一种增加肉质嫩度的浅海鱼饲料添加剂的制备方法，包括：提取鱼内脏油、鱼油改性、中药制剂的配制、复配添加剂。有益效果为：酶促反应能将饱和脂肪酸的中间位置碳碳双键的氢被氧夺去生成水，从而使长链饱和脂肪酸失去氢转化为对应的不饱和脂肪酸，使鱼内脏油中富含DHA、EPA等多不饱和脂肪酸，尤其富含顺势不饱和脂肪酸，可以有效改善浅海鱼体内的脂肪结构，增强鱼肉的弹性与嫩度；添加剂中含有丰富的中药成分、磷脂、维生素、核苷酸、复合酶等营养成分，配合诱食剂与抗氧化成分，适合作为浅海鱼的饲料添加剂，与饲料配合食用后，能够增强鱼的应激能力、免疫能力、抗病抗菌能力，促进其对营养物质的消化吸收，加快生长发育。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
