The present invention relates to an automatic electronic control machine for cooking noodles, and more specifically, to an electronic control machine for cooking noodles while reducing manpower. According to one embodiment of the present invention, the automatic electronic control machine mounted in a body (10) includes a noodle storage room (1) and an opening and closing device (9). A heating room (2) is controlled by the control box (6) of a driving unit.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 국수 등 면류의 재료를 미리 저장하여 필요에 따라서 선택한 양을 공급하고, 삶고, 국수가 엉키거나 눌어 붙지 않도록 혼합하고, 세척하여 냉각하고, 배출하는 역할까지, 가장 적은 인력을 사용하여 이루어 낼 수 있는 국수 등 면류를 삶는 자동 전자제어식 기계장치에 관한 것이다.몸체(10)에 장착된 일체형 자동전자식기계 장치로서 국수를 저장조에 보관하여 필요한 양만큼을 콘트롤박스(6)의 지시를 받아 조절된 면의 양을 공급할 수 있는 국수 저장실(1)와 개폐장치(9)를 구비하고, 상기 구동 수단의 콘트롤박스(6)에 의하여 제어되고 물을 담아 끓여서 국수를 삶는 역할을 하는 가열실(2)을 구비하고, 가열실(2) 하부에 장착되어 상기 구동 수단의 콘트롤박스(6)에 의하여 제어되어 물을 끓이는 버너(7)가 구비되고, 가열실(2)에서 국수가 끓을 때 엉켜 붙음을 방지하기 위하여 가열실(2)과 연동하여 면이 엉키거나 눌어 붙지 않고 고루 삶아질 수 있는 역할의 교반기(4)를 구비하고. 가열실(2)에 면을 삶을 수 있는 물을 공급하는 급수밸브(14)와 국수가 삶아질 때 거품이 나는 것을 조절도 하고 면이 쫄깃하게 삶아질 수 있도록 냉수를 공급하는 보충수밸브(8)를 구비하고. 가열실(2)에서 이송되어 넘어오는 면을 받고 밑으로 물이 빠질 수 있도록 망처럼 구멍이 많은 구조를 가진 세척실(3)을 구비하고, 상기 세척실(3)로 이송된 면을 차가운 물로 깨끗하게 세척하고 쫄깃하도록 강하게 살수하여 냉각시켜주는 살수펌프(5)를 구비하고, 상기의 전체 기계들을 통제하고 조절하는 콘트롤박스(6)를 구비하여 위생적인 국수의 면을 배출할 수 있도록 구성함을 특징으로 한다.
