Antimicrobial mixture containing 4- (3-ethoxy-4-hydroxyphenyl) butan-2-one and an ammonium compound, and composition containing it The invention relates to an antimicrobial mixture containing 4- (3-ethoxy-4-hydroxyphenyl) butan -2-one and an ammonium compound as well as a cosmetic, pharmaceutical or food composition containing such a mixture. Application to the care, make-up and cleaning of keratin materials； food preservation and water treatment. Mélange antimicrobien contenant du 4-(3-éthoxy-4-hydroxyphényl)butan-2-one et un composé ammonium, et composition le contenant L’invention concerne un mélange antimicrobien contenant du 4-(3-éthoxy-4- hydroxyphényl)butan-2-one et un composé ammonium ainsi qu’une composition cosmétique, pharmaceutique ou alimentaire contenant un tel mélange. Application au soin, au maquillage et au nettoyage des matières kératiniques ； à la conservation des aliments et au traitement de l’eau.
