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一种小米红枣枸杞汁配方及其制备方法
- 专利权人:
- 江西方鲜食品有限公司
- 发明人:
- 王强华,涂相妹,徐木华
- 申请号：
- CN202010146014.X
- 公开号：
- 申请日:
- 2020.05.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工技术领域,具体为一种小米红枣枸杞汁配方及其制备方法,包括以下步骤:步骤一、五谷原料采购;步骤二、原料分装;步骤三、将40‑45份小米进行低温烘焙,冷却待用;步骤四、20‑25份花生进行烘炒、脱皮、人工挑选,得到花生仁待用;步骤五、15‑20份燕麦片进行烘炒、人工挑选,待用;步骤六、燕麦片、红枣圈、枸杞、魔芋粉进行人工精准称重分装,待用;步骤七、白砂糖进行人工精准称重分装,待用;步骤八、将步骤三至步骤七的半成料进行混合,得到成品;步骤九、成品分装,抽真空包装。本发明多种谷物混合,色泽金黄灿烂,最大程度保留食材的营养成分,减少蛋白质、维生素、膳食纤维的流失,使之充分转移到人体细胞中,同时不上火。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
