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直条米粉连续式复蒸装置
- 专利权人:
- 江西省春丝食品有限公司;江西省粮油科学技术研究所
- 发明人:
- 龚火根,潘少鹏,凌利,周远,徐焱,张云营,谢年凤,万小保,宋军,杨庆国,李千军,熊志军,姜国富,吕齐明
- 申请号：
- CN201010605921.2
- 公开号：
- CN102125224A
- 申请日:
- 2010.12.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 黄新平
- 摘要：
- 一种直条米粉连续式复蒸装置，包括复蒸箱、输送链条、加热装置，其特点是复蒸箱内为空腔，复蒸箱的一侧面设置输入链条和输出链条，复蒸箱内设有输送链条及升降输送链条，加热装置设在复蒸箱的底部，加热装置由蒸汽箱、盘管、蒸汽管组成。本发明的直条米粉连续式复蒸装置，采用高位复蒸，其优点是：复蒸装置内热量对流传送的面积较小，加热空间所需的蒸汽量小；加热装置是安装在加热空间的底部，并采用间接加热与直接蒸汽加热相结合，使得加热空间的上下温差更小；余汽对盘管的喷射，相当于给盘管装了一个风机，提高盘管的热转换效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
