Heim- und Ladenröster zum Rösten von Kaffeebohnen, Kakaobohnen, Mandel- und Nusskernen, die als flachverteilte Schichten ruhend zwischen zwei oder mehr gegeneinander gerichteten Luftduschen eingebracht werden, wobei die Luftströme im Röstgut miteinander verwirbeln und dieses weitestgehend gleichmäßig trocknen, erwärmen, bräunen und rösten, sowie anschließend kühlen können. Die einzelnen Luftöffnungen können dabei strömungstechnisch in ihrer Verteilung und Formgebung optimiert seinhome roasting of coffee beans and the ladenr\u00f6ster, cocoa beans, almond and nusskernen as the flachverteilte layers resting between two or more other unidirectional air showers are introduced, and the air flows in r\u00f6stgut together swirling and this largely it hm\u00e4\u00dfig drying, warming, tan and roasting, and then cooling.the individual luft\u00f6ffnungen can str\u00f6mungstechnisch in their distribution and design be optimized
