A method of storing harvesting produce in a storage solution and a packaged beverage produced utilizing the method are disclosed. The harvest produce may be whole fruit or diced root vegetables. The storage solution is characterized in that a neutral water potential is established when the harvested produce is immersed in the solution. The packaged beverage is characterised in that the container provides both first and second releasable seals that permit the solution to be drunk and the harvested produce to be eaten.水性貯蔵溶液に浸漬された収穫作物を収容する開封可能にシールされた容器を含むパッケージ飲料であって、該容器は、第１の開封可能なシールを取りはずしたときには収穫作物を伴うことなく貯蔵溶液の放出を可能にし、第２の開封可能なシールを取りはずしたときには収穫作物の放出を可能にするように構成されている第１の開封可能なシールおよび第２の開封可能なシールを含む、パッケージ飲料。さらには、収穫作物を開封可能にシールされた容器に収容された適度に低張性から実質的に等張性の水性貯蔵溶液に浸漬して、中立の水ポテンシャルを確立させる工程を含む、収穫作物を貯蔵する方法。
