一种提高优质稻整精米率的方法
- 专利权人:
- 贵州湄潭茅坝龙脉皇米有限公司
- 发明人:
- 谭书明
- 申请号：
- CN201510345403.4
- 公开号：
- CN104865286A
- 申请日:
- 2015.06.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 刘学诗
- 摘要：
- 一种提高优质稻整精米率的方法，其特征是包括以下步骤：稻谷的干燥试验－稻谷的水分含量测定－核磁共振测定－稻谷整精米率的测定－温度的测定－数据处理与统计分析。本发明通过对大粒溪香稻谷的两种不同自然干燥方式与最终稻谷整精米率的关系研究，弄清了稻谷干燥过程中水分的变化情况，及不同的干燥方式与整精米率的关系，确定了大粒溪香稻谷的干燥技术参数。本发明通过对稻谷含水量与最终整精米率的关系，及不同水分获取方式的研究形成了成熟的水分调质技术。本发明通过对稻谷加工过程中砻谷技术及碾白技术的研究，制定了大粒溪香稻谷的最佳加工技术方案。本发明有效提高稻谷的整精米率8%以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
