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一种制备饲料膳食纤维的方法
- 专利权人:
- 北京中农弘科生物技术有限公司
- 发明人:
- 刘明,杨凤娟,王爱娜,冯占雨,唐国梁,董彦君
- 申请号：
- CN201510432365.6
- 公开号：
- CN105124134B
- 申请日:
- 2015.07.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 孙国栋
- 摘要：
- 本发明公开了一种制备饲料膳食纤维的方法。该方法包括如下步骤：1)将含有膳食纤维素的原料粉碎后过筛，加水浸泡，得到底物液；2)对底物液进行乳化，得到乳化后的底物液；3)向乳化后的底物液中加入酶进行酶解，将所得酶解液灭酶后，离心，收集沉淀，得到滤质；4)向滤质中接入益生菌发酵后，灭菌，干燥，得到所述饲料膳食纤维。该方法工艺简单，选用的纤维素原料价格低廉且来源丰富，且较传统碱法大大提高了纤维纯度和纤维产品的溶胀性和持水力，粗纤维含量≥60％，中性洗涤纤维(NDF)≥90％，酸性洗涤纤维(ADF)含量≥70％，水分≤10％，粗灰分≤0.5％，产品溶胀性≥4.5mL/g，持水力≥4.2g/g。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
