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一种利用旧菌棒制作的白灵菇菌棒及其制备方法
专利权人:
天津市蓟县文强食用菌种植专业合作社
发明人:
王占强
申请号:
CN201310394709.X
公开号:
CN104418630A
申请日:
2013.09.03
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
赵熠
摘要:
本发明涉及一种利用旧菌棒制作的白灵菇菌棒,以分拣后的旧白灵菇菌棒为主料进行发酵,发酵后得到的产物中加入棉籽壳、麦麸、玉米粉、碳酸钙和糖,洒水后装袋,再经过高温消毒后制得成品。本发明中,旧白灵菇菌棒中含有部分残留的营养物质,再通过发酵,使各种有机质分解为葡萄糖、氨基酸等营养物质,辅以其它配料后,使菌棒中含有各种白灵菇所需的营养物质,促进了白灵菇的接种成活率和出菇率,而且充分利用了旧菌棒,降低了环境污染和生产成本。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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