高蛋白橙渣发酵饲料及其制备工艺
- 专利权人:
- 青岛科奈尔饲料有限公司
- 发明人:
- 黄玲玲
- 申请号：
- CN201410236107.6
- 公开号：
- CN103960479A
- 申请日:
- 2014.05.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 傅培
- 摘要：
- 本发明的提供了一种采用嗜酸乳杆菌发酵果渣制备饲料的工艺，包括菌种扩繁工艺和果渣发酵两个步骤。所述菌种扩繁工艺为将嗜酸乳杆菌冻干粉依次进行活化、培养、液体培养和接种扩大培养，得到嗜酸乳杆菌菌种。所述果渣发酵步骤为将新鲜的橙渣去除杂质后，投入混合装置；然后向其中嗜酸乳杆菌菌种和尿素，混合5-10min，使果渣与菌种、尿素混合均匀；将果渣、菌种和尿素的混合物装入包装袋，在15～30℃的温度条件下密闭发酵7～10天，得到高蛋白橙渣发酵饲料。本发明向橙渣中提前加入尿素，使尿素与果渣中的果胶成分结合，提高了粗蛋白的消化率，从而提高了发酵果渣饲料中的蛋白含量，满足了畜禽生长过程中对蛋白的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
