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一种含中药养胃营养腐竹及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥仙之峰农业科技有限公司
- 发明人:
- 金健
- 申请号：
- CN201710539333.5
- 公开号：
- CN107114488A
- 申请日:
- 2017.07.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张浩
- 摘要：
- 本发明公开了一种含中药养胃营养腐竹，包括以下重量份的原料：大豆混合物100‑120份、植物增香物3‑5份、蜂蜜2‑4份、养胃中药添加物10‑18份、氯化钠0.5‑1.1份、山梨糖醇0.2‑0.6份、野菜提取液8‑12份、糯米汁6‑8份、葡萄糖内酯0.1‑0.2份、碳酸氢钠0.3‑0.7份。本发明的腐竹蕴含的丰富的营养成分，色泽鲜亮，口感佳，韧性好，并富含多种维生素、膳食纤维及丰富的钙、铁等矿物质，能促进人们的膳食营养达到平衡，加入的多种中药成分长期食用具有养胃保肝、促进血液循环、降低胆固醇等功效，同时本发明的制备方法的原料易得，成本较低，工艺简明，具有较高的实用价值和良好的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
