Verpacktes Lebensmittel (10) zur Zubereitung einer flüssigen Speise durch Zugabe von heißem Wasser, dadurch gekennzeichnet, dass das Lebensmittel aus einem pulverförmigen Gemisch (14) verschiedener trockener Bestandteile besteht, von denen wenigstens ein Bestandteil (16) innerhalb einer vorgegebenen Zeitspanne nahezu vollständig in dem heißen Wasser löslich ist und wenigstens ein weiterer Bestandteil (18) in der besagten vorgegebenen Zeitspanne in dem heißen Wasser nicht vollständig wasserlöslich ist, wobei das pulverförmige Gemisch (14) von einem wasserdurchlässigen Aufgussbeutel (22) umgeben ist.Packaged food (10) for the preparation of a liquid food by the addition of hot water, characterized in that the food consists of a powdery mixture (14) of various dry ingredients, of which at least one ingredient (16) within a predetermined period almost completely in the hot water is soluble and at least one further component (18) in the said predetermined time period in the hot water is not completely soluble in water, wherein the powdery mixture (14) by a water-permeable Aufgussbeutel (22) is surrounded.
