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一种绍三鲜制备设备
- 专利权人:
- 浙江工业职业技术学院
- 发明人:
- 陈彬彬,柯良,张云亮,华胜彬,应森昂
- 申请号：
- CN202111162141.X
- 公开号：
- CN113826840A
- 申请日:
- 2021.09.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种绍三鲜制备设备，包括安装架和安装在安装架的蛋饺成型机构、肉丸成型机构、切菜叶机构、番茄切块机构，所述蛋饺成型机构包括蛋皮模具机构、煎锅机构、蛋皮传送机构、包合机构、下陷料机构，所述肉丸成型机构包括肉泥斗、螺旋杆和肉泥刀片，所述切菜叶机构包括切板和菜叶切刀，所述番茄切块机构包括切块装置和下压装置。本发明通过蛋饺成型机构实现了自动化蛋皮制作、自动化下陷料和自动化蛋饺包合，上述设计配合合理，结构简单，成本较低，适合家庭日常使用；通过肉丸成型机构将肉泥挤压、夹断制成肉丸，结构简单，较为实用；通过切菜叶机构和番茄切块机构实现快速切菜、切番茄，简单快捷，减少了人工操作，安全可靠。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
