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一种高血压病人专用的馒头专用面粉及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省凤宝粮油食品（集团）有限公司
- 发明人:
- 潘永峰
- 申请号：
- CN201310269232.2
- 公开号：
- CN103392758B
- 申请日:
- 2013.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 李纪昌
- 摘要：
- 本发明提供了一种馒头专用面粉，特别是涉及一种高血压病人食用的馒头粉，属于食品工程技术领域。包括有按重量份计的如下组分：中筋小麦粉、绿豆、玉米粉、糯米粉、海带、荸荠、藕、梨、芦根汁、麦冬、芹菜、黄柏、知母、羚羊角粉、海参、山药、木糖醇、西瓜皮、莲子、绿茶、山楂、香蕉、核桃、玄参、玉米须、菠菜、黑木耳、海蜇皮、炙杜仲、灵芝、桑叶、菊花、百合、苦瓜、白萝卜、无花果、阿拉伯胶、茉莉花、大豆分离蛋白、柠檬酸钠、单硬脂酸甘油酯、木薯粉、金银花、羧甲基纤维素钠、藻酸丙二醇酯、酵母粉。本发明提供的馒头粉对高血压病人具有一定的治疗保健作用，而且保持了传统的馒头的口感，符合人们的饮食习惯。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
