含类胡萝卜素组合物及其制造方法
- 专利权人:
- 富士胶片株式会社
- 发明人:
- 芹泽慎一郎
- 申请号：
- CN201180024209.6
- 公开号：
- CN102892414B
- 申请日:
- 2011.05.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种含类胡萝卜素组合物的制造方法，其包括：在上述类胡萝卜素成分的熔点以上的温度条件下加热油相成分混合液，获得含类胡萝卜素油相组合物的步骤；以及将含有水溶性乳化剂的水相组合物和上述含类胡萝卜素油相组合物加压乳化，获得水包油型乳化组合物的步骤，其中，所述油相成分混合液含有包含至少1种结晶性类胡萝卜素的类胡萝卜素成分和甘油单元为1～6、脂肪酸单元数为1～6且具有至少1个甘油单元的羟基的(聚)甘油脂肪酸酯。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
