一种丹参银耳羊肉煲
- 专利权人:
- 新昌县羊城天虾餐饮管理有限公司
- 发明人:
- 杨钟江
- 申请号:
- CN201611124317.1
- 公开号:
- CN106722239A
- 申请日:
- 2016.12.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李静
- 摘要:
- 本发明的目的是提供一种丹参银耳羊肉煲,包括如下原料:羊肉、丹参、银耳、当归、姬松茸、枸杞12‑18;本发明还包括:食盐、葱、大蒜、姜、调味料;其制备方法,按照如下步骤:(1)将羊肉切成厚片或切块,入锅焯烫备用;(2)将葱、大蒜、姜和调味料加水烧沸;(3)加入焯烫好的羊肉,再加入丹参、银耳、当归、姬松茸和枸杞,烧沸后转文火炖煮;(4)加入食盐,继续炖煮至水剩余约羊肉份量的1/2‑2/3为止。有益效果:本发明中包含的中药材原辅料具有滋补肝肾,益精明目、燥湿杀虫、祛风止痒、固精明目等功效。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心