Disclosed herein is a method for feeding low doses of algae to cattle to increase the level of omega 3 polyunsaturated fatty acids including docosahexaenoic acid (DHA) and eicosapentenoic acid (EPA) in commercial cattle feeding environments. The method of increasing the level of omega-3 fatty acids in cattle which comprises feeding the cattle between about 0.05 and 0.8 pounds per day of algae.Linvention concerne un procédé permettant dalimenter du bétail avec de faibles doses dalgues pour augmenter le taux dacides gras polyinsaturés oméga 3 comprenant de lacide docosahexaénoïque (DHA) et de lacide éicosapenténoïque (EPA) dans des environnements dalimentation de bétail industriels. Le procédé daugmentation du taux dacides gras oméga-3 chez du bétail comprend lalimentation du bétail avec une dose comprise entre environ 0,05 et 0,8 livres dalgues par jour.
