基于功能化金纳米粒子快速检测瘦肉精的方法
- 专利权人:
- 宁波大学
- 发明人:
- 李星,吴爱国,康晶燕,张玉杰
- 申请号：
- CN201510761434.8
- 公开号：
- CN105445259B
- 申请日:
- 2015.11.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 王安娜`李翔
- 摘要：
- 本发明公开了一种基于功能化金纳米粒子快速检测瘦肉精的方法，该方法基于瘦肉精可以与巯基类化合物修饰的金纳米粒子发生氢键作用，导致金纳米粒子表面等离子体的共振发生变化，使金纳米粒子溶液的颜色和紫外可见吸收强度、峰值发生变化，因此直接通过肉眼观察溶液的颜色变化，即可快速检测溶液中是否含有瘦肉精，具有操作简单、成本低、灵敏度高，适用范围广等优点。该纳米材料可以实现对瘦肉精的实时、快捷的检测。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
