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一种冬虫夏草的培养方法及其专用培养基
- 专利权人:
- 中国科学院微生物研究所
- 发明人:
- 姚一建,董彩虹,王波,谢雪钦
- 申请号：
- CN200510137457.8
- 公开号：
- CN100386424C
- 申请日:
- 2005.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 关畅
- 摘要：
- 本发明公开了冬虫夏草的培养方法及其专用培养基。其配方包括：复合氮源10.0-50.0克，土豆200克，单糖或双糖10.0-20.0克，复合维生素源1.0-5.0克，植物油2.0-3.0克，蛋白胨2.0-5.0克，用水定容至1000mL；所述单糖或双糖为蔗糖、葡萄糖、麦芽糖或乳糖；所述复合氮源为麦麸、奶粉、豆粕或玉米粉；所述复合维生素源为酵母提取物；所述植物油为大豆油。该培养方法为：在起始pH值为4.8-7.2下，按5-20％的接种量将冬虫夏草菌种接种于权利要求1所述的冬虫夏草专用培养基中，然后在12-21℃，转速100-150rpm，自然光照或24小时黑暗条件下进行振荡培养，得到冬虫夏草菌丝体。利用该培养基及本发明的培养方法对发酵生产冬虫夏草菌丝体具有生长速度快、周期短、产率高、工艺简单、成本低等优点，适于冬虫夏草的工业化发酵生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
