Disclosed is a method for improving a sugar content of golden orange and rapidly harvesting of golden orange. According to an embodiment of the present invention, the method for improving a sugar content of golden orange and rapidly harvesting of golden orange comprises: a soil improving step of excavating 40-60 cm of soil in a facility house, filling 25-35 cm with wood chips, and mixing the same with the soil； a seedling planting step of planting a seedling of the golden orange in the improved soil； a growing step of spraying an early ripening microbial material depending on a growing step of the golden orange after the seedling planting step； a sugar content improving step of spraying a sugar content improving liquid manure composition manufactured by fermenting a thinning fruit or a dehiscent fruit of the golden orange during two months before harvesting the golden orange； and a step of maintaining a temperature in the facility house at 17-18°；C before one month of harvesting and controlling a shading temperature during a day and radiation intensity.COPYRIGHT KIPO 2020황금향 당도향상 및 조기수확 재배방법이 개시된다. 본 발명의 일 실시예에 따른 황금향 당도향상 및 조기수확 재배방법은, 설하우스 내의 토양을 40~60cm 굴착한 후 우드칩을 25~35cm 채우고 토양과 혼한하는 토양개량 단계； 상기 개량된 토양에 황금향 묘목을 정식하는 묘목 정식단계； 상기 묘목 정식단계 후 황금향의 생육 단계에 따라 조기 숙성 미생물제재를 살포하는 생육단계； 황금향 수확 전 2개월 간 황금향의 적과 또는 열과를 발효시켜 제조한 당도 향상 액비조성물을 살포하는 당도 향상단계； 및 수확 1개월 전에 시설하우스 내의 온도를 야간동안 17~18℃로 유지하고, 주간 동안 차광하는 온도 및 광량조절 단계；를 포함한다.
