JK SYNERGY SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
发明人:
KAROL RZEPNIEWSKI
申请号：
PL427204
公开号：
PL427204A1
申请日:
2018.09.23
申请国别(地区):
PL
年份:
2020
代理人:
摘要：
The purpose of the notification is to produce a probiotic support with a health-enhancing cocoa supplement, which is characterised by the addition of a support to the greening process at a specified time and in quantities not heat-treated cocoa beans and hops, and the fermentation drink is not fortified by thermal methods and is not microfiltered to retain the health components contained therein. The addition of cocoa to the pot causes the beneficial properties of cocoa beans to pass into the probiotic pot enriching it with a wide spectrum of probiotic cultures, magnesium, iron, chromium, potassium, manganese, zinc, lime,and extra antioxidants.Przedmiotem zgłoszenia jest sposób wytwarzania podpiwka probiotycznego z dodatkiem kakao o właściwościach prozdrowotnych, charakteryzujący się tym, że do procesu warzenia podpiwka dodaje się w określonym momencie i ilości nieprzetworzone termicznie ziarna kakao i chmielu, a napój po fermentacji nie jest utrwalony metodami termicznymi i nie jest mikrofiltrowany by zachować zawarte w nim składniki prozdrowotne. Dodatek kakao do podpiwka powoduje że dobroczynne właściwości ziaren kakao przechodzą do podpiwka probiotycznego wzbogacając go o rozlegle spektrum kultur probiotycznych, magnez, żelazo, chrom, potas, mangan, cynk, wapń, oraz o dodatkowe antyoksydanty.
