您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
GDSL蛋白在制备脂肪酶中的新用途
- 专利权人:
- 中国农业科学院饲料研究所
- 发明人:
- 周志刚,何夙旭,徐俐,杨雅麟,张美超,李青
- 申请号：
- CN201210356229.X
- 公开号：
- CN102876643A
- 申请日:
- 2012.09.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 关畅
- 摘要：
- 本发明公开了GDSL蛋白在制备脂肪酶中的新用途。本发明提供了GDSL蛋白的应用，为如下（1）或（2）：（1）制备脂肪酶；（2）降解脂肪酶的底物；所述GDSL蛋白是如下（a）或（b）：（a）由序列2所示的氨基酸序列组成的蛋白质；（b）将序列2所示氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且具有脂肪酶活性的由序列2衍生的蛋白质。本发明发现GDSL蛋白具有脂肪酶活性，将GDSL蛋白用作脂肪酶具有如下优点：可以采用较高的反应温度；具有良好的热稳定性；可以在碱性条件下作用；具有良好的pH稳定性；对C2-C12的底物均可发挥作用；酶活力较高。本发明为涉及脂肪酶的工艺流程开辟了一条新途径，具有重大的经济价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
